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簡簡單單的幾道美味家常菜
發表時間:2019-06-15

簡簡單單的幾道美味家常菜

香蕉麥片

 

 

1、香蕉切成大小均勻的切片。

2。倒入適量的玉米淀粉在盤子上。

三。把雞蛋撒出來。

4。把燕麥片倒在盤子里。

5。把香蕉包在一層玉米淀粉上。

6。把多余的玉米淀粉抖掉,包起來。

7。最后,在油溫達到時,包上一層燕麥油炸。

8。煎至金黃,取出控油。

清蒸螃蟹

 

 

1。備好雞蛋,把梭子蟹洗凈,鮮活的梭子蟹比較咸的,所以清洗的時候最好用個刷子,把蟹表面刷洗干凈也能除去一部分的咸味。

2。洗后將蔥白切成切片。把蔥葉切成蔥花。姜皮洗凈,切成片,梭子蟹屬于冷食類。姜又多了一點。它還能通過去除魚腥味來中和感冒。準備橄欖油和清蒸魚露油。

三。用一把刀把梭子蟹切成兩半,然后切成小片。每只梭子蟹被切成4塊,蟹的胃被切除。

4,取一個深碗,在底部加入生姜和蔥。

5、將蟹倒入碗中,倒入黃酒代替黃酒。

6。蒸鍋,加入碗,蒸5分鐘。

7。蒸雞蛋時,將雞蛋倒入碗中,攪拌均勻,然后以1:1的比例與水混合。蟹在蒸煮時,水會出來,蛋液不應該太薄。

8。5分鐘后,打開蓋子,倒入雞蛋,然后蓋上蓋子,蒸7分鐘,撲滅火。蒸汽的時間取決于螃蟹的大小。我用了一個較大的梭子蟹,所以花了12分鐘。

9。趁熱打開蓋子。將蒸煮的魚醬油和橄欖油倒入鍋中。

蒜苗爆炒豬臉

 

 

做法:

1.蒜苗洗凈切成小段一段的,把青葉子和蒜白分開;大蒜多扒拉幾粒,豎著切成小條;紅辣椒拿一根,顏色亮麗的能夠引起食欲,去蒂去除籽沖洗干凈切成小片。

2.豬頭肉切成薄片利于入味。

3.鍋內放油,放花椒,出香味棄之,制成花椒油,下入大蒜條及青蒜白段翻炒,倒入豬頭肉,煸炒出油。

4.加生抽,料酒,五香粉,雞精,豆瓣醬,翻炒上色。

5.加入紅辣椒,鹽,蒜苗葉子,還可以加點喜歡吃的干果省的膩,炒至斷生出鍋即可。

世間萬物,唯有美食與愛,不可辜負。攜所愛之人,赴一場美食之約。

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